productos

Los productos de ALPINsur se elaboran a partir de tomates frescos, maduros y sanos de las variedades cultivadas de Lycopersicum Sculentum. Son cuidadosamente escogidos y se les eliminan sus pieles y pepitas gracias al tamizado. Al producto se le extrae un parte de su agua para concentrarlo mediante la tecnología Cold-Break o Hot-Break hasta un brix de 12/14; 28/30 o 36/38. El concentrado terminado es esterilizado, enfriado y llenado asépticamente en bolsas estériles. Así se asegura la estabilidad comercial del producto final.

Todos nuestros productos se presentan envasados en bolsas asépticas, depositadas en bidones tronco-cónicos de 240 Kg y se entregan agrupados en 4 unidades sobre pallets retractilados.

También envasamos en Bag in Box de 10 y 20 Kg, así como en Goodpack de 1.300 – 1500 Kg.

ALPINsur dispone de la flexibilidad necesaria para adaptar cada uno de sus productos a las especificaciones concretas de cada cliente.